أدى التوسع الحضري السريع إلى انفجار سكاني في قطر خلال السنوات القليلة الماضية. فقد تضاعف عدد سكان البلاد ثلاث مرات بين عامي 2000 و2020. علاوة على ذلك، يندرج حوالي 70% من السكان ضمن الفئة العمرية العاملة التي تتراوح بين 25 و54 عامًا. وتعد قطر أيضًا واحدة من أغنى الدول على مستوى العالم، حيث تتمتع بأعلى دخل للفرد في العالم. وقد أدت جميع هذه العوامل، إلى جانب مستويات المعيشة المرتفعة في البلاد، والقوة الشرائية العالية، والدخل المتاح، وانخفاض معدل البطالة، فضلاً عن زيادة عدد السياح والفنادق، إلى ارتفاع حاد في استهلاك الغذاء.

تواصل قطر استيراد المنتجات الغذائية والمشروبات الدولية التي لا يمكن إنتاجها محليًا. وهذا أمر بالغ الأهمية عندما يتعلق الأمر بتلبية احتياجات ومتطلبات المستهلكين المغتربين والسياح في المنطقة. تستورد قطر ما يقرب من 3 مليارات دولار أمريكي من المنتجات الغذائية والمشروبات كل عام لتلبية متطلبات الاستهلاك، مما يوفر فرصًا تجارية وتجارية لا مثيل لها لمنتجي ومصنعي الأغذية العالميين.

صعود المنتجات العضوية

بالتزامن مع تغير مواقف المستهلكين والتحول نحو أسلوب حياة أكثر صحة، تزداد شعبية المنتجات العضوية في جميع أنحاء قطر، مما يوفر فرصة رائعة للعلامات التجارية الدولية لدخول السوق. بلغت قيمة استهلاك منتجات الصحة والعافية في قطر 778.9 مليون دولار أمريكي في عام 2022 بمعدل نمو سنوي مركب بلغ 5.4٪، ومن المتوقع أن تصل إلى 820 مليون دولار أمريكي هذا العام.

محركات النمو والفرص

تعتمد قطر على الواردات في جميع فئات الأغذية تقريبًا. حاليًا، لا تلبي الدولة سوى 20% من الطلب المحلي على الأغذية، ومن المرجح أن يستمر الاعتماد على الواردات في الازدياد. من المتوقع أن ينمو سوق الأغذية في قطر بنسبة 10.80% (2023-2027).

• تعد قطر سوقًا متنامية للمنتجات الغذائية عالية القيمة، ويحب المستهلكون تجربة المنتجات الجديدة، مما يوفر فرصًا أكبر للمنتجات الغذائية الجديدة في السوق.
• تزداد شعبية الأطعمة الجاهزة للأكل، وبدائل الوجبات المنزلية، والوجبات السريعة، والأطعمة ”الجاهزة“ بين الشباب.
• مع ارتفاع الدخل المتاح وتغير أنماط التغذية، من المتوقع أن يتجاوز نمو استهلاك اللحوم نمو فئات الأغذية الأخرى.
• الأغذية الحلال هي قطاع متنامٍ في قطر، وتقدر قيمة سوق الأغذية الحلال وحده في دول مجلس التعاون الخليجي بـ 58.2 مليار دولار أمريكي.
• يعيش ويعمل أكثر من 2 مليون مغترب في قطر، مما يخلق طلبًا على مزيد من التنوع والأطعمة العرقية.
• قطر عضو في السوق المشتركة لدول مجلس التعاون الخليجي وتوفر قاعدة تصدير أقل تكلفة من الدول المجاورة.
• يزيد الوعي الصحي المتزايد بشكل كبير من الفرص المتاحة لمنتجي الأغذية القادرين على تقديم خيارات ”صحية“ أو ”خفيفة“. ينمو سوق الأغذية والمشروبات الصحية والنظام الغذائي بنسبة تقارب 12% سنويًا.
• يزداد الطلب على الأغذية العضوية بشكل مطرد.